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Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 07.08.2017, 20:43
von Indyjaner
Zu dem Thema habe ich in der Suchmaschine nichts gefunden. Es gibt in der U-Tube viele Varianten Dinge unterwegs aus Dosen und Tüten zuzubereiten.
Geht es auch anders?

Ausrüstung: ein Kocher, Töpfe, Pfanne. Feuerfrei :good:

bin gespannt :hi:

Gruß Indy...und schöne Bilder vom Menü werden von mir mit >1 Freibier zum Treffen 2018 prämiert :prost:

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 07.08.2017, 23:59
von Locke1978
Hi,

versuch es mal mit amerikanischen EPAs, nennen sich MRE. Sind teilweise garnicht mal so schlecht und Mc Doof ist auch ungesund.
Brauchst nur kaltes Wasser und ist einiges drin in der Tüte.

Timo

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 00:00
von Knarf
Hey Indy,

was'n bei Dir los? Erbsensuppe alle??? :D

Ich empfehle Dir den Klassiker schlechthin - das Büchlein gibt's schon seit tausend Jahren und es sind sehr brauchbare Rezepte drinne: https://www.amazon.de/K%C3%BCche-extrem ... che+extrem

Hab's 1996 mal geschenkt bekommen und gekocht wie ein Rohrspatz.....hach das waren Zeiten... :prost:

Tante Edit:

Mir ging es damals darum, Kohle zu sparen. Zum einen waren die Tütendinger nicht das gelbe vom Ei und diese gefriergetrockneten komplexen Kohlenhydrate haben ein Schweinegeld gekostet. Es ist wirklich erstaunlich, was man da auch von der Großmutter lernen kann - Erbswurst war mir damals jedenfalls neu, heute nehme ich mindestens zwei mit und Mehl, wenn's mal länger mit'm Rucksack weggeht...
EPA oder MRE ist sicherlich eine gute Option für den NOTFALL - ansonsten hat das aus meiner Sicht nicht viel mit Essen zu tun! Aaaaaaaaaaaaallerdings macht's wenig Arbeit und satt - man muss halt wissen was man will!
Kartoffelwamms mit selbstgemachten Pemikan oder Bündnerfleisch würde ich auf jeden Fall vorziehen - ausser es ist gerade Zombieakopalyze... :D

Grüße,
Stephan

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 08:09
von Locke
Ich habe mal gehört das 7 Bier eine Mahlzeit sind!
Gruß axel

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 15:43
von teddy
Locke hat geschrieben:Ich habe mal gehört das 7 Bier eine Mahlzeit sind!
Gruß axel
Was du nicht alles so hörst... Tzzz
Was die Kalorien betrifft brauchst du keine 7 Stück.

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 15:47
von Locke
:lol: ja,nur gehört!

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 15:52
von teddy
Kommt sicherlich auch auf die größe des Bieres an. Haste so ein Mini- Kölsch, oder ne richtige Flasche oder gar ein Maß in der Hand. :prost:

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 16:49
von ww-mototours
teddy hat geschrieben:Kommt sicherlich auch auf die größe des Bieres an. Haste so ein Mini- Kölsch, oder ne richtige Flasche oder gar ein Maß in der Hand. :prost:
Behaupte mal das ein 0,2er Kölsch genauso nahrhaft ist wie ein Maßkrug mit irgendeinem Bräu! Diese Erfahrung mussten schon einige Bewohner südlich des Weißwurstäquator machen, als sie bei einem Köln Besuch die gepflegte Kölschstange als Reagenzglas belächelt haben und auf einmal nach dem zehnten glaubten eine schlechte Tagesform im biertrinken zu haben . Man sollte nicht vergessen neben dem Alkoholgehalt des Bier auch seine Stammwürze zu beachten :D

Greets Björn :moto:

... trinkt jede Sorte eines guten Bier gerne :prost:

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 18:32
von teddy
Ja, das ist ein weiter Punkt der bei dieser Frage zu berücksichtigen ist.
Ich habe nichts gegen Kölsch; nicht falsch verstehen!

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 18:45
von ww-mototours
Alles gut!

Ich würde dann sagen, Hauptsache Bier satt genug ! :prost: :P :o :good:

Greets Björn :moto:

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 19:08
von Indyjaner
Knarf hat geschrieben:Hey Indy,

was'n bei Dir los? Erbsensuppe alle??? :D

Ich empfehle Dir den Klassiker schlechthin - das Büchlein gibt's schon seit tausend Jahren und es sind sehr brauchbare Rezepte drinne: https://www.amazon.de/K%C3%BCche-extrem ... che+extrem

Hab's 1996 mal geschenkt bekommen und gekocht wie ein Rohrspatz.....hach das waren Zeiten... :prost:

Grüße,
Stephan
Moin,

Nix da Erbsensuppe ist alle! Alle gibt es nicht, nur Satt :lol:

Ist das der richtige Link? Im Text geht es um Flüchligstransporte 1944 aus Königsberg :hmm:
Ist Erbswurst länger haltbar als meine Schläuche? Hier gibt es keine Erbswurst :(

Gruß
Indy...Erbsensuppe ist meine Ersatzdroge 8)

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 19:30
von Indyjaner
ww-mototours hat geschrieben:Alles gut!

Ich würde dann sagen, Hauptsache Bier satt genug ! :prost: :P :o :good:

Greets Björn :moto:
...2018...was uns erwartet:
https://www.bier-der-saar.de/saar-brauereien/" onclick="window.open(this.href);return false;

Gruß
Indy

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 20:07
von linkablinka
Locke hat geschrieben:Ich habe mal gehört das 7 Bier eine Mahlzeit sind!
Gruß axel
Stimmt, aber dann hast du noch nichts getrunken...

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 20:59
von Eintopfquäler
teddy hat geschrieben:oder gar ein Maß in der Hand. :prost:
Eine Maß. :kloppe:
teddy hat geschrieben:Ich habe nichts gegen Kölsch
Nichts was hilft? :lol:

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 21:53
von Aynchel
für die kreativen Campingküche braucht es nicht viel

ne Spezialität von mir aufm Benzinkocher sind Maultaschen
in allen Varianten und den Zutaten die halt gerade da sind

sehr nette Anregungen gibt diese Büchlein

Bild

https://www.amazon.de/Haste-Mopped-kann ... 389082546X" onclick="window.open(this.href);return false;

die Jane hat das vor vielen Jahren genial beschrieben
aber
Schweinshaxe aufm Schalldämpfer schmoren ist nix für zart besaitete Gemüter :D

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 22:52
von Knarf
Mahlzeit,
Indyjaner hat geschrieben:Ist das der richtige Link? Im Text geht es um Flüchligstransporte 1944 aus Königsberg :hmm:
Hmmm, hab den Text garnicht gelesen - die ISBN stimmt, aber das ist vergriffen - der Text ist definitv der Falsche!!! Gegen eine Schutzgebühr von sagen wir zwei Schläuchen Erbsensuppe, schicke ich Dir mal mein Büchlein zum Stöbern zu... :prost:
Indyjaner hat geschrieben:Ist Erbswurst länger haltbar als meine Schläuche? Hier gibt es keine Erbswurst :(
Definitv - das Zeuch ist ja getrocknet! Im gut sortierten Lebensmittelladen solltest Du fündig werden. Kaufland hat hier zumindest die Teile von der Firma mit dem "K" und dem "norr" in gelb und grün - jeweils mit Speck. Die guten alten grünen ohne Speck hab ich auch tatsächlich seit Jahren nicht mehr gesehen...


Beste Grüße,
Stephan

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 23:41
von flotteLotte
:gps: ähm, ich fürchte dein Büchlein hast du mir geschenkt :hmm:
steht in meinem Küchen Regal und ich geb es nicht wieder her :hi:

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 08.08.2017, 23:45
von Eintopfquäler
Ich bin auch ein stolzer Besitzer dieses Buches. :coool:

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 09.08.2017, 00:22
von Aynchel
wie wo was
ich das Buch von der Jane verschenkt ?
kann gar nicht sein, dass war bestimmt nur geliehen :D

Re: Kochrezepte für unterwegs

Verfasst: 09.08.2017, 08:27
von flotteLotte
Aynchel hat geschrieben:wie wo was
ich das Buch von der Jane verschenkt ?
kann gar nicht sein, dass war bestimmt nur geliehen :D
ich kenne das Buch von Jane nicht, ich meinte das von Elfi Lukas